Ciuperci la placa cu sos de otet

Mod de preparare

Cu o seara inainte pregatim sosul de otet.Intr-un bidonas adaugam otetul de mere,uleiul de masline extra virgin,cateii de usturoi pisati marnunt,sare si putin piper negru macinat.Se amesteca totul bine si se pune la pastrat intr-un loc intunecat si uscat.Pregatim ciupercile spalandu-le bine,sau curatandu-le de coaja.Se elimina cotoarele si se aseaza pe placa incinsa in prealabil cu gura in sus.Se presara putina sare si incepem sa le stropim cu sosul de otet ,ajutandu-ne de capacul bidonului de plastic pe care il gaurim.Le lasam cu acest sos pana devin crocante pe cealalta parte iar pe partea cu sos rezulta moi. Se intorc pe ambele parti.Se servesc ca aperitiv.Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa