autor:

Fara foto

» » Retete de post

Ciuperci pleurotus marinate la cuptor

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 martie 2013

Ingrediente
500 gr ciuperci pleurotus, jumatate legatura marar verde, 3 catei de usturoi, 3 linguri ulei + 2 linguri pentru uns vasul, 5 linguri de vin, sare, piper, jumatate lingurita patrunjel uscat

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Ciupercile le spalam una cate una si le scuturam de surplusul de apa.
Mararul il spalam si il tocam marunt.
Usturoiul il curatam si il pisam.
Intr-un bol punem 3 linguri ulei, vinul, mararul, ustroiul, sare si piper dupa gust, patrunjelul uscat si 5 linguri apa rece.
Amestecam bine toate aceste ingrediente.
Trecem fiecare ciuperca, pe ambele parti, prin acest bait.
Le acoperim si le dam la frigider pentru 2-3 ore.
Ungem un vas yena cu ulei si asezam ciupercile in vas.
Punem o canita de apa,acoperim vasul si il dam in cuptor.
Aprindem cuptorul si lasam ciupercile cam 40 de minute acolo.
Le descoperim dupa acest timp si le mai lasam cam 10 minute.
Cand sunt gata, le scoatem, le lasam putin la racorit , apoi servim.
Sa aveti pofta!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci pleurotus marinate la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Prajitura cu morcov - Vegan Carrot Cake

Prajitura cu morcov - Vegan Carrot Cake

1. Preincalzim cuptorul la 190 grade C. 2. Morcovul curatat si spalat il dam prin razatoarea cu

6 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de post
Ciuperci cu sos de leurda

Ciuperci cu sos de leurda

Se calesc ciupercile spalate sau curatate (daca e cazul), feliate, in ulei, impreuna cu ceapa si

1 vot    1 comentariu
45 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • jumatate legatura marar verde
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei + 2 linguri pentru uns vasul
  • 5 linguri de vin
  • sare
  • piper
  • jumatate lingurita patrunjel uscat

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

6 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

9 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    7 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole batuta