Ciuperci umplute

Mod de preparare

Spalam ciupercile. Desfacem coditele si le taiem cubulete, iar palariile le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Intr-o tigaie incingem 3 linguri ulei de masline si calim ceapa verde. Adaugam coditele de ciuperci si lasam la foc mic 10 minute. Potrivim de sare si piper. Adaugam patrunjel si marar tocat. Umplem palariile cu amestecul de mai sus.

Introducem tava la cuptor pentru 20 de minute.Dupa 20 de minute scoatem tava din cuptor si acoperim fiecare palarioara cu cascaval ras.

Mai lasam la cuptor 15 minute pana cand ciupercile se gratineaza frumos.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa