1.Se curata si se taie cozile ciupercilor.Se pun ciupercile (fata cozi) intr-un vas de Jena si se toarna in ele putin sos de soia.Se lasa in cuptor pana se inmoaie.
2.Se fierbe spanacul, apoi se scurge. In acelasi vas, in care a fiert spanacul,in putina apa,se pune usturoiul si uleiul la fiert.Se adauga prazul tocat, cozile tocate de la ciuperci si telina, de asemenea tocata si se fierb timp de 10 minute.
3.Se adauga spanacul fiert, crutoanele, putina apa si sos de soia, lasand totul pe foc, pana se formeaza o umplutura suficient de inchegata.
4.Se umplu ciupercile cu acest amestec, apoi se dau la cuptor inca 10-15 minute. Se servesc calde.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii