Ciupercuțe cu sos de hrean

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Ciupercuțe cu sos de hrean

Ingrediente

  • palarioare de ciuperci
  • 1 ou,
  • pesmet,
  • sare,
  • 2 radacini hrean
  • 1 cana smantana,
  • putin zahar.

Mod de preparare

Am vazut la "Cireasa de pe tort" reteta ciupercutelor, propusa de Nicoleta Voica. Sosul de hrean l-am facut dupa cum stiu eu.

Intai pregatim palarioarele ciupercutelor, pe care le trecem prin pesmet, ou batut cu niscai sare si iar prin pesmet, apoi le rumenim in ulei; le scoatem pe prosoape de hartie.

Curatam cele doua bucati de hrean, pe care apoi le dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Incalzim un pic pe foc hreanul ras, impreuna cu putin zahar; il amestecam imediat cu o cana de smantana.

Servim ciupercutele cu sosul de hrean.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot
Bucataras.RO

Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot

 Din prima zi cand am primit vasula cesta de ceramica Crock Pot, l-am si pus la treaba.  Am fost incantata cat de...

Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat