Autor: Radu Liliana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 august 2009
Ingrediente
6 oua (pt. 6 portii), 3 rosii potrivite, 3 lingurite maioneza, 3 lingurite branza de vaci (sau pate ficat), piper, verdeata, sare, salata verde
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
12 voturi
Mod de preparare
Se fierb ouale 8 - 10 minute (sa fie tari). Se cojesc de coaja cat sunt inca caldute, ouale se taie in partea de jos, se scoate galbenusul usor, avand grija sa nu se rupa ouale. Se scoate galbenusul de la toate ouale. Se paseaza galbenusul si se amesteca cu 2 lingurite branza de vaci, sare, piper si 2 lingurite maioneza.
Dupa ce s-a format o pasta omogena se umplu ouale cu aceasta pasta.
Pe platoul pe care veti aseza ouale se aseaza frunze de salata, apoi ouale umplute, in picioare.
Rosiile se spala si se taie in jumatate,se scobesc (se scoate miezul rosiei).
Jumatatea de rosie scobita se unge cu putina pasta cu care s-a umplut ouale si apoi se aseaza deasupra oului.
Se orneaza rosia cu picatele de maioneza.
Este de efect, mai ales pentru copii.
Pofta buna!
Dupa ce s-a format o pasta omogena se umplu ouale cu aceasta pasta.
Pe platoul pe care veti aseza ouale se aseaza frunze de salata, apoi ouale umplute, in picioare.
Rosiile se spala si se taie in jumatate,se scobesc (se scoate miezul rosiei).
Jumatatea de rosie scobita se unge cu putina pasta cu care s-a umplut ouale si apoi se aseaza deasupra oului.
Se orneaza rosia cu picatele de maioneza.
Este de efect, mai ales pentru copii.
Pofta buna!
vera (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2009
ft aspectuase si bune!
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2009
Şi eu fac ciupercuţe din ouă umplute!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2009
Felicitari! Sunt ingenioase.
lumi (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2009
Foarte aspectoase si gustoase !
cristina i. (Chef de cuisine) , 26 noiembrie 2009
Minunata prezentare si sunt si bune sigur!
Radu Liliana (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009
Multumesc!
vera (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009
ft frumoas,felicitaari!