Ciupercute false

Mod de preparare

Ouale se fierb pana devin tari, se curata si se taie albusurile in bucati. Se aseaza pe platou. Galbenusurile scoase se paseaza si se combina cu untul, sunca si verdeata tocate, iar apoi se se amesteca pana la omogenizare si se condimenteaza dupa gust. Se umplu albusurile, se taie capacele de la rosii, se golesc de suc si de seminte, si se aseaza peate oua ca niste palarioare. Se pun cateva puncte deasupra cu unt sau cu albus fiert.

Se servesc pe platou sau farfurie, ornamentate cu frunze de salata verde si verdeata tocata.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat