Ciupercute false

Mod de preparare

Ouale se fierb pana devin tari, se curata si se taie albusurile in bucati. Se aseaza pe platou. Galbenusurile scoase se paseaza si se combina cu untul, sunca si verdeata tocate, iar apoi se se amesteca pana la omogenizare si se condimenteaza dupa gust. Se umplu albusurile, se taie capacele de la rosii, se golesc de suc si de seminte, si se aseaza peate oua ca niste palarioare. Se pun cateva puncte deasupra cu unt sau cu albus fiert.

Se servesc pe platou sau farfurie, ornamentate cu frunze de salata verde si verdeata tocata.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa