Ciupercute infuriate

Mod de preparare

Se spala ciupercile si li se scot coditele, apoi le lasi la scurs pe un prosop. Se taie foarte marunt-cubulete sunca presata si o incorporezi in branza de burduf.

Apoi se ia cate o ciupercuta, se pune cate un pic de margarina in palarie si compozitia de branza - eu fac compozitia sub forma de bilute dinainte - mult peste margine - trebuie sa fie bombate.

Dupa ce le termini pe toate le pui intr-un vas yena le lasi la foc mare 15 min.

Varianta de post:

Se spala ciupercile si li se scot coditele, apoi le lasi la scurs pe un prosop. Coditele (doar daca vrei, merge si fara) si ceapa le toci marunt si le calesti in foarte putin ulei ptr. 2 min. Le lasi sa se raceasca si le incorporezi in branza tofu pasata, un praf de sare, piper si putin oregano uscat.

Apoi se ia cate o ciupercuta se pune cate un pic de margarina in palarie si compozitia de branza - eu fac compozitia sub forma de bilute dinainte - mult peste margine - trebuie sa fie bombate.

Dupa ce le termini pe toate le pui intr-un vas yena si razi cascavalul de post deasupra si le lasi la foc mare 15 min.

!Am mai incercat si puse direct pe gratarul de la cuptor si cu un vas dedesubt ptr ca lasa multa zeama.

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive