autor:

zbiggi

» » Prajituri

Clafoutis cu ananas proaspat

Autor: zbiggi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 30 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zbiggi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 30 august 2009

Ingrediente
Pentru aluat:, *4 oua, *270 ml lapte, *60 g zahar tos, *100 g faina, *un varf de cutit de sare, *esenta vanilie, , Pentru umplutura:, *putin unt pt calit, *2 linguri de zahar, *1 pliculet zahar vanilat, *1 ananas proaspat, curatat si taiat cubulete

Dificultate: Medie Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Am amestecat laptele cu ouale, zaharul, zaharul vanilat, sarea si faina cernuta, apoi am lasat amestecul la oparte sa se odihneasca.
Ananasul curatat si taiat cubulete l-am calit in putin unt cu vreo 2 linguri de zahar si un pliculet de zahar vanilat.
Cand s-a inmuiat, am scos ananasul impreuna cu cateva linguri din zeama lasata intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt.
Am turnat deasupra compozitia de lapte si am dat la cuptor pentru aproximativ 20-25 min pe foc mare.
In acest timp nu se deschide usa cuptorului pentru ca se lasa prajitura.
Sursa: www.culinar.ro
Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu ananas proaspat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • SNEJANA , 22 aprilie 2010

    E BUN

  • zbiggi

    zbiggi (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009

    Nu stiu cu mango sau papaya cum o fi, dar cu mere merge, am incercat si a iesti foarte buna prajitura. Nu e deloc greu de facut, seamana cu clatitele sau mai degraba cu mere in pijama.

  • emadina

    emadina (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

    Pare o reteta buna si f.dificil de realizat.Cred ca merge si cu alte fructe de pilda cu mango sau papaya? ati mai facut/o si cu alt gen de fructe

Dificultate

Medie

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • *4 oua
  • *270 ml lapte
  • *60 g zahar tos
  • *100 g faina
  • *un varf de cutit de sare
  • *esenta vanilie
  • Pentru umplutura:
  • *putin unt pt calit
  • *2 linguri de zahar
  • *1 pliculet zahar vanilat
  • *1 ananas proaspat
  • curatat si taiat cubulete

Raporteaza reteta

Retete
de zbiggi
Fusilli cu costita si sunca

Fusilli cu costita si sunca

Am fiert pastele in apa cu sare si 1 lingura de ulei. Costita am taiat-o marunt si am prajit-o in

4 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Am amestecat putin cu ajutorul robotului de bucatarie: untul rece taiat cubulete, zaharul, zaharul

60 voturi    23 comentarii
2h
Prajituri
Pancakes

Pancakes

Am batut ouale intregi cu mixerul, am adaugat zaharul si sarea; La ouale batute am adaugat margarina

2 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri

SNEJANA

E BUN

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura fina cu mere