CLAFOUTIS CU ZMEURA

Mod de preparare

Se unge vasul pentru cuptor cu unt. Punem fructele si presaram peste ele 1 plic de zahar vanilat.

Spargem oule intregi si le punem in bolul in care preparam compozitia, adaugam sarea si le batem bine, apoi zaharul si zaharul vanilat si le frecam pana devin spumoase si li se dubleaza volumul. Adaugam iaurtul, apoi faina cernuta si laptele dulce, omogenizand bine dupa fiecare. Turnam compozitia peste fructe si punem vasul in cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 45 de minute (daca cuptorul arde mai tare, e posibil sa fie gata in 30 de minute). Scoatem vasul si il lasam sa se raceasca.

Se portioneaza si se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao . Un desert fara coacere, delicios si usor de facut

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie