Clatite

Name: Clatite
Prep time: 30 min
Ingredients: Pentru aprox. 8 clatite:; 3 oua; 2 plicuri zahar vanilat; 3 lg zahar; o cana de faina; 2 lg ulei; 1/3 plic praf de copt; 300 ml lapte

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aprox. 8 clatite:
3 oua
2 plicuri zahar vanilat
3 lg zahar
o cana de faina
2 lg ulei
1/3 plic praf de copt
300 ml lapte

Mod de preparare

Intr-un vas se sparg ouale, se pune tot zaharul, faina, praful de copt, uleiul si lapte cat sa se poata amesteca totul.

Se amesteca bine cu un tel pana devine o compozitie omogena si se mai adauga lapte (se poate si apa minerala, eu nu am avut) atat cat este nevoie pentru ca lichidul sa fie de consistenta unei smantani lichide.

La prima clatita se adauga o lingurita de ulei in tigaia foarte incinsa.

Cu un polonic se toarna in tigaie si se roteste pana a ajuns pe toata suprafata ei.

Se pot servi cu dulcea/magiun/nutella sau alte creme din branza! :D