Gustos.ro / Retete culinare / Clatite americane cu afine

Clatite americane cu afine

Name: Clatite americane cu afine
Prep time: 35 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: • 200 gr faina; • 1 lingurita praf de copt; • 1 ou; • 300 ml lapte; • putin unt/margarina; • 150 gr afine; • ulei sau unt/margarina Rama, pentru prajit; • sirop de artar, pentru servire

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 200 gr faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 ou
• 300 ml lapte
• putin unt/margarina
• 150 gr afine
• ulei sau unt/margarina Rama, pentru prajit
• sirop de artar, pentru servire

Mod de preparare

1. Amesteca faina cu praful de copt si putina sare.Bate oul cu laptele, fa o roata in centrul ingredientelor uscate si adauga laptele, amestecand pana ce obti un aluat gros si fara cocoloase.Adauga putin(a) unt/margarina topit(a), amesteca si inglobeaza jumatate din cantitatea de afine.

2. Incalzetse ulei sau unt/margarina intr-o tigaie.Fa clatitele, punand cate o lingura plina de aluat pentru o clatita.Fa cate 3-4 clatite o data.Prajeste-le pana timp de aprox. 3 min, pe foc mediu, pana ce apar bule mici pe suprafata lor, dupa care intoarce-le si prajeste-le pentru inca 2-3 min pana ce devin aurii.Pastreaza clatitele gata facute la cald acoperindu-le cu un servetel de bucatarie.Serveste-le cu sirop de artar si restul de afine.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/