Clatite americane cu afine

Mod de preparare

1. Amesteca faina cu praful de copt si putina sare.Bate oul cu laptele, fa o roata in centrul ingredientelor uscate si adauga laptele, amestecand pana ce obti un aluat gros si fara cocoloase.Adauga putin(a) unt/margarina topit(a), amesteca si inglobeaza jumatate din cantitatea de afine.

2. Incalzetse ulei sau unt/margarina intr-o tigaie.Fa clatitele, punand cate o lingura plina de aluat pentru o clatita.Fa cate 3-4 clatite o data.Prajeste-le pana timp de aprox. 3 min, pe foc mediu, pana ce apar bule mici pe suprafata lor, dupa care intoarce-le si prajeste-le pentru inca 2-3 min pana ce devin aurii.Pastreaza clatitele gata facute la cald acoperindu-le cu un servetel de bucatarie.Serveste-le cu sirop de artar si restul de afine.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post