autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Clatite cu ciocolata si compot de prune

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 45 g de unt, , 50 g faina, , 5 linguri cacao (praf), , 1 varf de cutit sare, , 2 oua, , 125 ml lapte, , 125 ml sirop de catina (sau fructe), , 50 ml vin dulce, , 200 g prune uscate.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se topeste untul si se amesteca cu faina, 2 linguri de cacao, sarea, ouale si laptele, pana ce se obtine un aluat de clatite, dupa care se lasa circa 30 de minute sa se umfle.
Se pun pe foc siropul si vinul, impreuna cu praful de cacao ramas, si se lasa sa fiarba incet, pana ce siropul devine omogen, dupa care se incorporeaza prunele si se lasa sa se incinga.
Se unge usor o tigaie de teflon, se pune pe foc si cand s-a incins, se toarna un polonic mic cu aluat care se intinde - rasucind tigaia - pe toata suprafata.
Cand clatita s-a rumenit pe partea de dedesubt, se intoarce, se rumeneste si pe partea cealalta si se pune deoparte. Clatitele gata prajite se aseaza una peste alta pe o farfurie si se servesc cu compotul de prune (caldut).
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciocolata si compot de prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Cele 300g biscuiti se macina. Untul se freaca spuma cu cele 4 linguri de zahar pudra. Galbenusurile

16 voturi    10 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Crema de lapte cu migdale

Crema de lapte cu migdale

Laptele se pune la fiert cu coaja rasa de lamâie si când da în clocot se da deoparte. Între

2 voturi    3 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

    O reteta grozava.N am stiut pana acum ca se poate pune si vin la clatite.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 45 g de unt
  • 50 g faina
  • 5 linguri cacao (praf)
  • 1 varf de cutit sare
  • 2 oua
  • 125 ml lapte
  • 125 ml sirop de catina (sau fructe)
  • 50 ml vin dulce
  • 200 g prune uscate.

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

O reteta grozava.N am stiut pana acum ca se poate pune si vin la clatite.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Bomboane Rafaello