Clatite cu ciuperci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 3-4 oua
  • 1 legatura marar
  • 2 cepe
  • ulei pentru prajit
  • 1 pahar lapte
  • 300-400 g faina
  • 150 g smantana
  • 150 g cascaval

Mod de preparare

Se taie ciupercile fasii, se toaca ceapa. Se pune uleiul la incins, se pune ceapa la calit apoi se adauga ciupercile, sare si piper dupa gust. Se lasa la foc mic 15-20 minute.

Se pregateste aluatul de clatite din 2 oua, 1 lingura ulei, sare, lapte si faina cat cuprinde. Apoi se fac clatitele.

Se toaca mararul si se pune peste ciuperci impreuna cu un ou si se amesteca.

Cu aceasta compozitie se umplu clatitele si se ruleaza. Intr-un vas de yena, sau intr-o tava, se aseaza clatitele peste care se adauga smantana si cascaval ras si se dau la cuptor 15 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Aperitiv tarta de cartofi cu sunca si cascaval
Bucataras.RO

Aperitiv tarta de cartofi cu sunca si cascaval

După o rețetă italienească.

Aperitiv tarta de cartofi cu sunca si cascaval
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust