autor:

Minzat  - Ghenaliuc Liudmila

» » Aperitive

Clatite cu crenvursti

Autor: Minzat - Ghenaliuc Liudmila (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 10 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Minzat - Ghenaliuc Liudmila (Chef de cuisine)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 10 aprilie 2009

Ingrediente
8 - 10 crenvursti, 8 - 10 foi de clatite, 150 gr de cascaval ras, sos de soia (la preferinta dumneavoastra) sau ketciup

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Fierbem cremvurstii. Ungem clatitele cu sos sau ketchup, presuram foaia cu cascaval, punem crenvurstii si le rotim. Incingem uleiul in tigaie si rumenim clatitele cu crenvursti.

Pofta Buna!!!

Pentru cine nu stie cum se fac clatitele, scriu reteta mai jos, pentru o portie.

Aluat pt. clatite

160 g faina
2 oua
250 g de lapte
150 gr apa
sare si o lingurita de zahar

Batem bine oule cu faina si jum din lapte, adaugam in timpul procesului sarea si zaharul. Ulterior adaugam restul de lapte cu apa.

Ungem tigaia (de preferat Tefal) cu unt sau ulei, infierbatam. Luam o mica cantitate si cu grija o intindem pe tot cuprinsul tigaiei (ca omleta). Cind partea de jos a clatitei se rumeneste, o intoarcem cu grija , fara sa o rupem, pe cealalta parte. Foile de clatite trebuie sa fie fine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu crenvursti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 8 - 10 crenvursti
  • 8 - 10 foi de clatite
  • 150 gr de cascaval ras
  • sos de soia (la preferinta dumneavoastra) sau ketciup

Raporteaza reteta

Retete
de Minzat - Ghenaliuc Liudmila
Salata de cartofi cu pui

Salata de cartofi cu pui

 Amestecam  carnea , albusul, ciupercile cu maioneza.  Taiem cartofii si ii prajim. Pe un vas

8 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Salate reci
Rafaelo

Rafaelo

Radem cascavalul si il amestecam cu usturoi si maioneza . Formam mingi mici(punem in mijloc migdalele,

17 voturi    4 comentarii
30 min
Sandviciuri
Aperitiv

Aperitiv

Rumenim bostaneii. Dupa aia asezam o felie de bostanei o felie de cascaval, presuram cu usturoi

3 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci
Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada de pui cu spanac