autor:

gheorghe irina

» » Prajituri

Clatite cu dulceata

Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Ingrediente
- o cana faina, - 2 oua, - 200 ml lapte, - 2 linguri zahar, - o lingura unt, - 1/2 praf de copt, - 2 plicuri zahar vanilat, - sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pune intr-un bol faina cernuta, se face loc la mijloc si se sparg ouale, se adauga laptele, zaharul, vanilia, sarea. Se bate bine cu mixerul pana dispar cocolosele. Se adauga untul topit (nu fierbinte) si praful de copt. Se omogenizeaza din nou.

Se pune o tigaie cu coada (eu prefer una de foanta groasa)sa se infierbante pe foc potrivit.

Se toarna o lingura (din aceea mai mare) din compozitie miscand repede tigaia ca sa i se acopere cu aluat tot fundul. Cand incepe sa se rumeneasca pe o parte, se intoarce pe cealalta parte, saltand cu o miscare iute tigaia sau folosind un cutit lat.

Se fac pe rand toate clatitele, punandu-le intr-o farfurie una peste alta!

Din cand in cand se amesteca compozitia din castron, ca sa nu ramana prea groasa.

Cand toate sunt gata se umplu pe rand: se intinde dulceata/gem, se intorc marginile laterale inauntru si se fac sul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu dulceata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clatite cu lamaie si dulceata de afine

Clatite cu lamaie si dulceata de afine

Astazi va prezint niste clatite aromate cu lamaie si umplute cu o dulceata delicioasa de afine. Pentru

8 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Clatite cu dulceata de caise si inghetata

Clatite cu dulceata de caise si inghetata

intr-un bol de plastic de 1 litru, puneti ouale, untdelemnul, esenta de rom, coaja razuita de lamaie,

1 vot    2 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • - o cana faina
  • - 2 oua
  • - 200 ml lapte
  • - 2 linguri zahar
  • - o lingura unt
  • - 1/2 praf de copt
  • - 2 plicuri zahar vanilat
  • - sare

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere