Autor:
LALY (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013
Ingrediente
4 oua,, 250 ml lapte,, 250 ml apa minerala,, 3 linguri zahar,, 1/4 lingurita esenta de vanilie sau lamaie ,, o lingurita esenta de lamaie,, un praf de sare,, 400 gr faina,, dulceata de mure
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Din ingredientele enumerate pregatim compozitia. De preferat, laptele sa fie incalzit un pic, dar este bun si rece. Compozitia trebuie sa iasa la consistenta asemena unui iaurt de baut, poate putin mai lichid. Tehnica de coacere a clatitelor este una simpla: incingem tigaia si punem un strop de ulei si il intindem pe toata suprafata tigaii. Luam un polonic de compozitie si il turnam intr-un colt, dupa care il intindem pe toata suprafata tigaii. Asteptam aproximativ 30 de sec (in functie de aragaz), si in momentul cand marginea a inceput sa se rumeneasca, cu o furculita indepartam putin din marginea clatitei fata de tigaie si cu miscari bruste o tragem dupa care o punem repede la loc. Punem peste clatite ce dulceata preferam.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu dulceata" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare , se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, coaja de lamaie,
4 voturi
0 comentarii
1h 30 min
Astazi va prezint niste clatite aromate cu lamaie si umplute cu o dulceata delicioasa de afine.
Pentru
8 voturi
0 comentarii
30 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate