autor:

NADIA MARIA

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Clatite cu legume

Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
Pentru clatite:, , -2 oua, - 200 gr faina, - apa minerala, - ulei, - sare, , Pentru umplutura:, , - 1 telina, - 1oo gr varza, - 1 cub concentrat de legime, - 15o gr morcovi, - 1 ceapa(pastarnac), - 50gr cascaval, - patrunjel, - ulei, - sare, , Petru pane:, - 1 ou, - 100 gr faina, - 100 gr pesmet

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se prepara compozitia de clatite din care facem cam 8 clatite
Legumele se curata si se dau pe rezatoare (telina, varza, morcovii). Ceapa se toaca marunt si se prajestein ulei si se stinge cu supa de legume (cubul dizolvat in apa)
Se ia ceapa de foc si se amesteca cu zarzavatul ras , cu cascavalul la fel ras, patrunjel verde taiat marunt si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Cu acest amestec se umplu clatitele, se impaturesc in patru.Clatitele astfel impaturate se dau prin faina , ou si pesmet, si se prajesc in ulei incins.
Se servesc presarate cu patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu pui cu sote de legume (Irezistibil !!!)

Clatite cu pui cu sote de legume (Irezistibil !!!)

Din ou , apa minerala, 1 lingura ulei, 1 lingurita mustar, faiana si condimente se face o coca de

11 voturi    19 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece,

2 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2010

    Super !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 februarie 2010

    Trebuie sa fie tare gustoase...

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru clatite:
  • -2 oua
  • - 200 gr faina
  • - apa minerala
  • - ulei
  • - sare
  • Pentru umplutura:
  • - 1 telina
  • - 1oo gr varza
  • - 1 cub concentrat de legime
  • - 15o gr morcovi
  • - 1 ceapa(pastarnac)
  • - 50gr cascaval
  • - patrunjel
  • - ulei
  • - sare
  • Petru pane:
  • - 1 ou
  • - 100 gr faina
  • - 100 gr pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de NADIA MARIA
cotlet umplut

cotlet umplut

Cotletul se despica longitudinal pe mijloc(fara a ajunge sa-l taiati de tot),pe urma ambele jumatati

5 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Cu foaia de foietaj se foreaza tava (dreptunghiulara sau rotunda)baza si peretii. Se acopera bine

5 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Laptele se amesteca cu 75 g zahar si se pune la incalzit. Cind este cald se amesteca cu 3 linguri

9 voturi    7 comentarii
3h
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Dovlecel patisson umplut (Curcubita pepo patissoniana )