autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Clatite cu miere

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 10 bucati): 2 cesti cu faina, , 1 lingurita praf de copt, , 250 ml lapte, , 2 linguri miere, , 2 oua batute usor, , 45 g unt topit pentru uns tava, , sirop de fructe, , unt batut pentru servit clatitele.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se amesteca faina cu praful de copt, se pun intr-un castron, si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele, amestecat separat cu ouale, mierea si untul.
Se bate bine aluatul cu telul, pana ce nu mai face cocoloase.
Se incinge o tigaie potrivit de mare, se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte, la foc potrivit, se scoate din tigaie, se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie.
Se procedeaza la fel cu aluatul ramas, ungandu-se tava, la nevoie, cu putin unt. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe.
Pentru untul batut: se ia unt moale - la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul, pana ce devine afanat si cremos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu miere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite umplute cu miere si nuca

Clatite umplute cu miere si nuca

Se bat ouale si se adauga uleiul,apoi faina si treptat laptele si apa minerala,coaja rasa de lamamie.(daca

5 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Clatite pufoase cu miere si nuci

Clatite pufoase cu miere si nuci

Pentru inceput, amestecam ingredientele uscate (faina, zahar, sare, praf de copt, jumatate lingurita

1 vot    0 comentarii
50h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

    O bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 10 bucati): 2 cesti cu faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri miere
  • 2 oua batute usor
  • 45 g unt topit pentru uns tava
  • sirop de fructe
  • unt batut pentru servit clatitele.

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Placinta aromata de toamna Placinta aromata de toamna

Umplutura: Mai intai se prepara umplutura deoarece dovleacul necesita mai mult timp la calit. Se curata de coaja si se da pe razatoarea

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Omleta cu bezea