Se spala orezul in 2-3 ape, apoi se fierbe. Dupa ce s-a fiert orezul, se scurge de apa si se clateste in apa calduta, pentru a ramane "bob cu bob", sa nu se lipeasca.
Se taie ceapa cubulete si se caleste. Separat, se fierbe ficatul de pui, apoi se scoate si se caleste impreuna cu ceapa. Se adauga piper, sare si nucsoara dupa gust. Dupa ce s-au calit ceapa si ficatelul de pui, se amesteca cu orezul.
Se prepara foile de clatite care se umplu cu compozitia formata.
Se servesc cu muraturi sau cu smantana.
Pofta buna!

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii