autor:

» » Dulciuri diverse

Clatite cu portocale

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 3 portocale, , 1 lamaie mai verde, , 2 linguri zahar,, 1 lingura rom alb, , 1 lingurita zahar brun., Pentru clatite: 125 g faina, , 40 cl lapte, , 3 oua, , 40 g unt, , 1 lingurita zahar, , 1 varf de cutit sare.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Spalati si stergeti cu servetul de bucatarie portocalele si lamaia. Trageti cu un cutit ascutit cate o fasie lunga de coaja de pe fiecare dintre ele si taiati coaja bastonase.
Curatati cele 3 portocale de coaja si de pielita alba, rupeti-le felii, puneti-le intr-un castron si presarati peste ele coaja taiata. Turnati romul, adaugati 1/2 de lingurita de zahar si amestecati usor. Acoperiti castronul cu folie de plastic si tineti portocalele la frigider.
Preparati aluatul de clatite: amestecati faina, zaharul si ouale, si turnati laptele putin cate putin, batand usor cu telul. Adaugati sarea, treceti aluatul printr-o sita ca sa nu ramana cocoloase si lasati-l sa se odihneasca o ora la frigider.
Topiti intr-o tigaie 20 g de unt, turnati-l peste aluat si amestecati.
Faceti 12 clatite, ungand mereu cu unt tigaia si asezati-le pe cate-o farfurie. Puneti pe fiecare cate un strat de salata de portocala, presarati-le cu zaharul ramas (si alb, si brun) si serviti-le imediat.
Un sfat util: Pentru a tine calde clatitele, puneti-le una peste alta pe o farfurie asezata pe un vas cu apa clocotita si acoperiti-le cu o folie de aluminiu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite de post si  gem de portocale.

Clatite de post si gem de portocale.

Punem laptele de soya in cana mixerului,adaugam 10 linguri cu faina ,zaharul si prafuletul de sare.Mixam

17 voturi    8 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    7 comentarii
45 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 3 portocale
  • 1 lamaie mai verde
  • 2 linguri zahar,
  • 1 lingura rom alb
  • 1 lingurita zahar brun.
  • Pentru clatite: 125 g faina
  • 40 cl lapte
  • 3 oua
  • 40 g unt
  • 1 lingurita zahar
  • 1 varf de cutit sare.

Raporteaza reteta

burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

rapid si foarte gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Clătite pentru începători(La Chandeleur-Întâmpinarea Domnului)