autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Clatite cu portocale

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 3 portocale, , 1 lamaie mai verde, , 2 linguri zahar,, 1 lingura rom alb, , 1 lingurita zahar brun., Pentru clatite: 125 g faina, , 40 cl lapte, , 3 oua, , 40 g unt, , 1 lingurita zahar, , 1 varf de cutit sare.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Spalati si stergeti cu servetul de bucatarie portocalele si lamaia. Trageti cu un cutit ascutit cate o fasie lunga de coaja de pe fiecare dintre ele si taiati coaja bastonase.
Curatati cele 3 portocale de coaja si de pielita alba, rupeti-le felii, puneti-le intr-un castron si presarati peste ele coaja taiata. Turnati romul, adaugati 1/2 de lingurita de zahar si amestecati usor. Acoperiti castronul cu folie de plastic si tineti portocalele la frigider.
Preparati aluatul de clatite: amestecati faina, zaharul si ouale, si turnati laptele putin cate putin, batand usor cu telul. Adaugati sarea, treceti aluatul printr-o sita ca sa nu ramana cocoloase si lasati-l sa se odihneasca o ora la frigider.
Topiti intr-o tigaie 20 g de unt, turnati-l peste aluat si amestecati.
Faceti 12 clatite, ungand mereu cu unt tigaia si asezati-le pe cate-o farfurie. Puneti pe fiecare cate un strat de salata de portocala, presarati-le cu zaharul ramas (si alb, si brun) si serviti-le imediat.
Un sfat util: Pentru a tine calde clatitele, puneti-le una peste alta pe o farfurie asezata pe un vas cu apa clocotita si acoperiti-le cu o folie de aluminiu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite de post si  gem de portocale.

Clatite de post si gem de portocale.

Punem laptele de soya in cana mixerului,adaugam 10 linguri cu faina ,zaharul si prafuletul de sare.Mixam

17 voturi    8 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Clatite caramelizate cu portocale

Clatite caramelizate cu portocale

Aluatul de clatite il preparam astfel: se bat ouale putin cu telul, apoi adaugam laptele, uleiul,

3 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 3 portocale
  • 1 lamaie mai verde
  • 2 linguri zahar,
  • 1 lingura rom alb
  • 1 lingurita zahar brun.
  • Pentru clatite: 125 g faina
  • 40 cl lapte
  • 3 oua
  • 40 g unt
  • 1 lingurita zahar
  • 1 varf de cutit sare.

Raporteaza reteta

burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

rapid si foarte gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Melcisori dulci cu stafide si nuca de cocos