autor:

Alina

» » Aperitive

Clatite cu pui cu sote de legume (Irezistibil !!!)

Autor: Alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iulie 2009

Ingrediente
Pentru 2 persoane, -Pentru clatite, -1 ou, -cca.100g faina, -70 ml ulei, -1 lingurita mustar, -busuic, -oregano, -piper, -apa minerala, Pentru umplutura, -1 piept pui, -4-5 ciuperci, -1 leg. marar, -piper, -sare, -100-150 g smantana, Pentru garnitura, -1 brocoli mic, -1 morcov, -cateva buchetele de conopida, -50ml ulei de masline, -2 catei de usturoi, --1 lingura de vin., -busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Din ou , apa minerala, 1 lingura ulei, 1 lingurita mustar,
faiana si condimente se face o coca de clatite.Se da la rece pina preparam compozitia pentru umplutura.
Se pune la fiert pieptul de pui cu un praf de sare, dupa ce a fost spalat in prealabil.Ciupercile se spala si se pot pune la fiert la un loc cu pieptul de pui.
Mararul se spala si se toaca.
Dupa ce au fiert, pieptul de pui si ciupercutele se toaca marunt. Se adauga mararul, condimentele, si smantana.
Se spala legumele, morcovii se taie feliute iar brocoli si conopida se desfac in buchetele. Se fierb cca 4-5 minute dupa care se scurg de apa si se pun intr-o tigaie pe foc impreuna cu usturoiul, uleiul de masline, condimente, si vinul. Se amesteca pe foc timp de un minut. Se acopera sa se mentina calde pana la servire.
Se fac clatitele . care se umplu cu compozitia de pui.
Se ruleaza si se portioneaza in doua sau trei bucati pentru a putea fi aranjate pe farfurie.
Se rade cascaval deasupra si se da la cuptorul cu microunde timp de un minut
Se aranjaza legumele langa clatite si se servesc imediat
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu pui cu sote de legume (Irezistibil !!!)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Coproductie de Mititei

Coproductie de Mititei

Mod de preparare: Carnea se curata, se spala, se taie bucati si se trece prin masina de tocat. Se

19 voturi    5 comentarii
2h
Aperitive cu carne
Chek aperitiv ,,MOZAIC''

Chek aperitiv ,,MOZAIC''

1)Se taie ardeii in cubulete mici,parmezanul se rade, maslinele(fara samburi) se taie fasiute mici

8 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

    frumoasa prezentare ;cred ca sint foarte bune

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

    Foarte interesant!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

    Un deliciu...

    • Fara foto

      maria mihalache , 09 decembrie 2009

      Cred ca sunt o bunatate..............

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009

      O bunatate...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Foarte aspctuos!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Arata super bine ,iar gustul trebuie sa fie pe masura...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Deja am testat reteta ,au iesit grozav !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

      Felicitari din toate punctele de vedere...

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 31 august 2009

      Felicitari!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 31 august 2009

      Super bune,ft frumos prezentate!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 august 2009

      Arata minunat...

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Foarte frumos prezentata,si este si buna.

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Felicitari,a iesit f. frumos.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 august 2009

      Am sa testez reteta

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 22 august 2009

      Chiar ma gandeam sa fac clatite. Mi-ai dat o idee extraordinara. Felicitari.

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 22 august 2009

      Bune, bune...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 09 august 2009

      Arata tare bine,felicitari pentru reteta,trebuie testata.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 27 iulie 2009

      Felicitarile mele!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane
  • -Pentru clatite
  • -1 ou
  • -cca.100g faina
  • -70 ml ulei
  • -1 lingurita mustar
  • -busuic
  • -oregano
  • -piper
  • -apa minerala
  • Pentru umplutura
  • -1 piept pui
  • -4-5 ciuperci
  • -1 leg. marar
  • -piper
  • -sare
  • -100-150 g smantana
  • Pentru garnitura
  • -1 brocoli mic
  • -1 morcov
  • -cateva buchetele de conopida
  • -50ml ulei de masline
  • -2 catei de usturoi
  • --1 lingura de vin.
  • -busuioc

Raporteaza reteta

Retete
de Alina
Salata cu ton ( savoare deplina ! )

Salata cu ton ( savoare deplina ! )

Se fierbe oul tare (cca 5 min. din clipa in care incepe sa fiarba apa). Intre timp se spala salata,

10 voturi    9 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Vinetele se coc direct pe flacara de la aragaz ( nu in cuptor si nici pe tabla). Cand sunt coapte

18 voturi    20 comentarii
3h
Salate reci
Salata de vara cu mujdei de usturoi

Salata de vara cu mujdei de usturoi

Se spala legumele si se feliaza , usturoiul se curata si se prepara mujdeiul. Toate se amesteca intr-un

2 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)

frumoasa prezentare ;cred ca sint foarte bune

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Beef Wellington, romanesc