Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
150 gr. faina, 30 ml lapte, sare, 300 gr. sunca tocata marunt, 100 gr. untura, 2 oua, smintina, piper, sare
Dificultate: Medie | Timp: 50 min
5 voturi
Mod de preparare
Se face un aluat subtire din faina, lapte, oua si un virf de cutit de sare din care se prepara clatite. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata cu smintina si piper, dupa gust. Clatitele se ruleaza si se dau la foc, citeva minute.
Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare
Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare
