autor:

Antonia_Apst

» » Retete vegetariene

Clatite cu urzici

Autor: Antonia_Apst (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Antonia_Apst (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2015

Ingrediente
500 gr faina, sare, piper, 2 sau 3 linguri pasta rosii(se poate si fara rosii), 2 sau 3 linguri mustar, 2 cepe medii, ulei, 5-6 maini mari de urzici, 1/2 plic praf copt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Din faina, praful de copt, sare si piper, 2 linguri pasta de rosii si doua de mustar se formeaza aluatul pentru clatite cu apa(calduta). Se pune tigaia la incins si se unge cu ulei. Se toarna cu ajutorul unui polonic se adauga aluat in tigaia incinsa si se intinde pe toata suprafata tigaii. Dupa aproximativ 30 secunde, se intorc.





Urzicile se spala, se fierb in apa cu sare si se lasa la scurs. Ceapa se caleste in ulei si se asezoneaza cu sare si piper.Se adauga pasta si se mai prajeste putin. Adaugam mustarul si mai lasam putin, dupa care o amestecam cu urzicile tocate.


Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urzici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ciorba de vara cu dovlecel

Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua.

7 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete vegetariene
Pateu de soia

Pateu de soia

Modul de preparare e cel de la humus (pateul de naut). Boabele de soia se pun la inmuiat in multa

9 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • sare
  • piper
  • 2 sau 3 linguri pasta rosii(se poate si fara rosii)
  • 2 sau 3 linguri mustar
  • 2 cepe medii
  • ulei
  • 5-6 maini mari de urzici
  • 1/2 plic praf copt

Raporteaza reteta

Retete
de Antonia_Apst
Globulete

Globulete

Ingredientele (fara rahat/stafide) se amesteca cu apa calduta pana devine un aluat ca pentru copt

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Ciuperci pane