Din faina, praful de copt, sare si piper, 2 linguri pasta de rosii si doua de mustar se formeaza aluatul pentru clatite cu apa(calduta). Se pune tigaia la incins si se unge cu ulei. Se toarna cu ajutorul unui polonic se adauga aluat in tigaia incinsa si se intinde pe toata suprafata tigaii. Dupa aproximativ 30 secunde, se intorc.
Urzicile se spala, se fierb in apa cu sare si se lasa la scurs. Ceapa se caleste in ulei si se asezoneaza cu sare si piper.Se adauga pasta si se mai prajeste putin. Adaugam mustarul si mai lasam putin, dupa care o amestecam cu urzicile tocate.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii