Autor: AlinaS. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 octombrie 2014
Ingrediente
faina de grau, 5 oua, 1 esenta de rom, 3 linguri zahar tos, 1 plic zahar vanilat, 700 gr lapte, 2 linguri margarina, 2 linguri de cacao, jumatate de tableta de ciocolata, praf de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Intr-un vas punem ciocolata rupta bucati impreuna cu margarina si laptele la foc mic. Amestecam pana cand se topeste ciocolata, dupa care adaugam cacaua si cand e gata (totul este bine omogenizat) lasam la racit.
Batem ouale cu zaharul tos si cel vanilat impreuna cu esenta de rom si praful de sare. Peste compozitia rezultata adaugam treptat ciocolata amestecata cu lapte si margarina, faina. Amestecam bine pana cand obtinem un aluat (ca o smantana subtire).
Coacem clatitele pe ambele parti intr-o tigaie antiaderenta. Umplutura este la libera alegere. Eu am folosit nutella.
POFTA BUNA!
Batem ouale cu zaharul tos si cel vanilat impreuna cu esenta de rom si praful de sare. Peste compozitia rezultata adaugam treptat ciocolata amestecata cu lapte si margarina, faina. Amestecam bine pana cand obtinem un aluat (ca o smantana subtire).
Coacem clatitele pe ambele parti intr-o tigaie antiaderenta. Umplutura este la libera alegere. Eu am folosit nutella.
POFTA BUNA!
