Amestecam ouale cu laptele si cu uleiul de masline. Ceapa verde o taiem rondele si o amestecam cu ouale, punem si sare si piper dupa gust. Adaugam compozitiei de mai sus amestecul din faina si praf de copt, fulgii de cartofi si sucul de lamaie. Omogenizam ingredientele obtinand un aluat lipicios. Clatitele se fac fara ulei, eu am folosit o tigaie tefal. Cu ajutorul unei linguri se pun in tigaie gramajoare de aluat si se aplatizeaza cu dosul lingurii. In functie de preferinte, puteti face clatite mai mari sau mai mici. Se tin pe fiecare parte cam 30 de secunde cat sa se faca aurii-aramii. Se scot pe un platou si se lasa sa se raceasca. Intre timp, ne ocupam de topping: amestecam smantana cu crema de hrean. Somonul daca nu aveti norocul sa-l gasiti deja feliat subtire, va invit sa va inarmati cu un cutit bine ascutit si cu multa rabdare si sa taiati pestele in felii cat mai subtiri, cam ca foaia de hartie. Montare: pe fiecare clatita se pune cate o lingurita din amestecul de smantana, o felie de somon rasucita usor, o frunzulita de marar si o feliuta subtire de lamaie. Va doresc pofta buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii