clatite din cartofi

Mod de preparare

Cartofii fierti se amesteca cu cartofii cruzi scursi de lichid, faina, oua, zahar vanilat,lapte si sare. Se obtine o cloca de clatite.

In tigaia unsa cu ulei si infierbantata se pune un polonic din coca, se intinde pe toata suprafata tigaii. Se prajeste pe ambele parti,obtinandu-se foaia de clatita, se repeta operatia pana la terminarea compozitiei.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa