Clatite integrale cu branza si oua ochiuri

Mod de preparare

Se amesteca cele doua tipuri de faina cu oul, sarea, uleiul si piper, apoi se adauga treptat apa. Se amesteca pana la omogenizare, apoi aluatul se lasa sa se odihneasca 10-15 minute. Se ung cu ulei cele 2 plite ale aparatului Panini Maker Breville, se pune aluat in strat subtire si se lasa sa se coaca usor, apoi se acopera cu a doua plita si se lasa pana se rumeneste usor. Se procedeaza astfel pana se termina aluatul. Se pregateste umplutura amestecand branzeturile cu sare, piper si patrunjel verde tocat. Se pregatesc ouale ochiuri. Ungem clatitele cu crema de branza, se pune cate un ou in mijlocul fiecarei clatite si se impatureste lasand la vedere galbenusul.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat