autor:

» » Prajituri

Clatite primavera la cuptor

Autor: Adina n/a (Bucatar)   
    Reteta postata pe: 20 noiembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adina n/a (Bucatar)   
Reteta postata pe: 20 noiembrie 2005

Ingrediente
Clatite: 3 cani faina, 2 oua, 1/2 l lapte, Umplutura: 1 ceapa mijlocie, 3 ardei grasi, 1 morcov, 1 conserva ciuperci, 3 catei usturoi, 2 linguri ulei masline, 2 linguri pasta de rosii sau 1 cana bulion, cimbru, oregano, vegeta, piper aromat, 1/2 punga granule soia., Capac: 1 ou, 2 linguri de cascaval sau branza rasa, 150g smantana, ,

Dificultate: Medie Timp: 1h

62 voturi

Mod de preparare

Se prajesc clatitele putin mai groase.
Separat se pune la sotat ceapa si ardeiul taiati marunt in ulei de masline incins, cu o lingurita de vegeta deasupra. Se lasa cam 10 minute, pana devin moi si sticloase. Se adauga ciupercile taiate marunt si morcovul ras. Deasupra lor se pun cele cana de bulion sau pasta de rosii dizolvata intr-o cana de apa. In acest sos se adauga si granulele de soia direct din punga, plus cimbru, oregano si piper. Se lasa sa fiarba sub capac cam 15 minute, amestecand din cand in cand. La final se adauga si usturoiul tocat marunt si se mai lasa 5 minute.
Cate o lingura de umplutura se impacheteaza in fiecare clatite, iar acestea se aseaza intr-un vas care va merge la cuptor. Deasupra se pune sosul facut din ingredientele pentru \"capac\". Se lasa la cuptor 15-20 minute si se serveste cald sau rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite primavera la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h

62 voturi

Ingrediente

  • Clatite: 3 cani faina
  • 2 oua
  • 1/2 l lapte
  • Umplutura: 1 ceapa mijlocie
  • 3 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 1 conserva ciuperci
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri pasta de rosii sau 1 cana bulion
  • cimbru
  • oregano
  • vegeta
  • piper aromat
  • 1/2 punga granule soia.
  • Capac: 1 ou
  • 2 linguri de cascaval sau branza rasa
  • 150g smantana

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Am sa incerc si eu aceasta reteta.

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Nuci cu crema