Clatite sarate cu dovlecel si porumb

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa
Clatite sarate cu dovlecel si porumb

Ingrediente

  • 200g faina
  • 1 dovlecel verde mare
  • 3 linguri pline cu boabe de porumb
  • 4 oua
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1/2 linguita piper proaspat macinat
  • 1 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de parmezan ras

Mod de preparare

Intr-un bol se bat ouale impreuna cu uleiul de masline, piperul, sarea, busuiocul si oregano. Dupa ce s-au amestecat bine se adauga dovlecelul dat prin razatoare si cele 3 linguri de porumb. Se amesteca si se adauga parmezanul ras si faina in ploaie.

Intr-o tigaie de teflon (sau care nu prinde) unsa cu ulei ca la clatite se pune o lingura de compozitie si se intinde. Se tine timp de 3 minute pe fiecare parte la foc mic. Puteti face si mai subtiri si mai groase, acum depinde si cum va plac. Eu le-am fascut mai subtiri.

Si asta este tot. Gustul este bestial, mai ales porumbul copt. Se pot manca simple sau puteti adauga langa ele branzica de vaci putin sarata, amestecata cu un catel de usturoi. Binenteles ca merge si fara usturoi.

Sa aveti pofta! Mai multe detalii puteti gasi aici: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/2014/05/clatite-sarate-cu-dovlecel-si-porumb.html

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure