Clătite umplute cu pastă de somon

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Clătite umplute cu pastă de somon

Ingrediente

  • 2 pachete somon file afumat
  • 2 cutii brânză Almette
  • mărar
  • Pt.clătite:
  • 2 ouă
  • o ceaşcă făină
  • sare
  • 2oo ml.lapte
  • bere cca.1 pahar
  • cîteva picături ulei
  • ulei pt copt clătitele

Mod de preparare

Aluatul de clătite se prepară bătând bine ouăle cu sare şi puţin ulei,se adaugă apoi pe rând făina,lapte,iar făină până se obţine o pastă groasă,se freacă bine ca să nu aibă cocoloaşe şi se subţiază cu bere.Se lasă la frigider cam 2o minute.

Se coc clătitele şi se lasă la răcit.

Fileurile de somon se pasează în blender.Pasta obţinută se amestecă cu brânza ,de adaugă mărar tocat .

Se umple fiecare clătită cu pasta de somon,se rulează şi se pun la frigider.

Înainte de servire se taie fiecare clătită în felii mai grosuţe.

Am pregătit şi castraveţi umpluţi cu acelaşi tip de brânză.

Vă trimit şi imagini cu pâinea făcută în casă.

Bon apetit!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor