Aluatul de clătite se prepară bătând bine ouăle cu sare şi puţin ulei,se adaugă apoi pe rând făina,lapte,iar făină până se obţine o pastă groasă,se freacă bine ca să nu aibă cocoloaşe şi se subţiază cu bere.Se lasă la frigider cam 2o minute.
Se coc clătitele şi se lasă la răcit.
Fileurile de somon se pasează în blender.Pasta obţinută se amestecă cu brânza ,de adaugă mărar tocat .
Se umple fiecare clătită cu pasta de somon,se rulează şi se pun la frigider.
Înainte de servire se taie fiecare clătită în felii mai grosuţe.
Am pregătit şi castraveţi umpluţi cu acelaşi tip de brânză.
Vă trimit şi imagini cu pâinea făcută în casă.
Bon apetit!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii