Clementine in aluat de clatite

Mod de preparare

Clementinele se curata de coaja si se folosesc intregi.

Aluatul de clatite se face mai vascos sa se poata prinde de clementine.In aluat se adauga scortisoara si zaharul vanilat.Intotdeauna cand faceti aluatul de clatite puneti in castron mai intai faina,sarea ,apoi apa minerala.Astfel nu se vor forma cocoloase si aluatul de clatite se lasa 15 minute sa se odihneasca la frigider.

Se introduc clementinele in aluat si se prajesc pe toate partile in uleiul incins .Dupa prajire se scot pe hartie absorbanta si se trec prin zahar pudra.

Este un desert racoros,fin si dietetic.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa