autor:

Silvy

» » Cocktailuri si lichioruri

Coctail de oua (250 calorii / pahar)

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
**pt. 8 pahare, 1 litru lapte, 200 ml coniac, 200 ml lichior, 100 ml rom, 6 oua (proaspete, de tara), 100 gr zahar pudra, 1/2 lingurita scortisoara (praf), 8 cuisoare

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare, se adauga treptat cate o lingura de zahar, apoi cate un galbenus si scortisoara.
Cuisoarele si crema de ou se impart in 8 pahare.
Se amesteca coniacul, lichiorul si romul, se toarna peste crema de ou din pahare si se amesteca.
Se umplu paharele cu lapte fierbinte si se amesteca bine.
*Bautura se consuma imediat deoarece se decanteaza in timp.
**OBSERVATII:
-se folosesc pahare sonda termorezistente tip Jena
-ca sa nu crape, se pune o lingurita de metal in pahar
-bauturile cu procent ridicat de alcool, nu se toarna direct din sticla in alte bauturi care ard; se toarna alcoolul intr-un polonic si din el in vasul cu bautura
Daca ti-a placut reteta noastra "Coctail de oua (250 calorii / pahar)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Cocktailuri si lichioruri
Punch din vin rosu

Punch din vin rosu

Lasa vinul intr-un bol cam o ora, sa se "odihneasca", in care adaugati merele taiate cuburi siropul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Cocktailuri si lichioruri
Cafea cu gheata si lichior

Cafea cu gheata si lichior

Cafeaua pregatita se tuarna in robot,se adauga zaharul,lamaia,lichiorul,iar la sfarsit gheata. Se

9 voturi    10 comentarii
5 min
Cocktailuri si lichioruri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • **pt. 8 pahare
  • 1 litru lapte
  • 200 ml coniac
  • 200 ml lichior
  • 100 ml rom
  • 6 oua (proaspete
  • de tara)
  • 100 gr zahar pudra
  • 1/2 lingurita scortisoara (praf)
  • 8 cuisoare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Cocktailuri si lichioruri

Caipiroska cu mure Caipiroska cu mure

Spalati bine ingredientele Taiati lime-ul in cubulete Puneti cubuletele de la jumatate de lime in pahar alaturi de mure si zahar

2 voturi    0 comentarii
10 min
Bauturi
Punch Cu Soc si Fructul Pasiunii Punch Cu Soc si Fructul Pasiunii

Curatati ananasul de coaja si taiati-l in cubulete. Adaugati capsunile si ananasul prin palnia de alimentare a unui storcator centrifugal

2 voturi    0 comentarii
15 min
Bauturi
Shodou cu galbenus si miere