autor:

Silvy

» » Cocktailuri si lichioruri

Coctail de oua (250 calorii / pahar)

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
**pt. 8 pahare, 1 litru lapte, 200 ml coniac, 200 ml lichior, 100 ml rom, 6 oua (proaspete, de tara), 100 gr zahar pudra, 1/2 lingurita scortisoara (praf), 8 cuisoare

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare, se adauga treptat cate o lingura de zahar, apoi cate un galbenus si scortisoara.
Cuisoarele si crema de ou se impart in 8 pahare.
Se amesteca coniacul, lichiorul si romul, se toarna peste crema de ou din pahare si se amesteca.
Se umplu paharele cu lapte fierbinte si se amesteca bine.
*Bautura se consuma imediat deoarece se decanteaza in timp.
**OBSERVATII:
-se folosesc pahare sonda termorezistente tip Jena
-ca sa nu crape, se pune o lingurita de metal in pahar
-bauturile cu procent ridicat de alcool, nu se toarna direct din sticla in alte bauturi care ard; se toarna alcoolul intr-un polonic si din el in vasul cu bautura
Daca ti-a placut reteta noastra "Coctail de oua (250 calorii / pahar)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Cocktailuri si lichioruri
Sangria

Sangria

Sangria este o bãuturã de origine ibericã,fiind consumatã din sec. 19 in Spania si Portugalia. Are

14 voturi    15 comentarii
15 min
Cocktailuri si lichioruri
Milkshake de capsuni si kiwi

Milkshake de capsuni si kiwi

Se curata de coaja cele doua kiwi.Capsunile se spala,se rup de codita si se usuca.Intr-un pahar pt

31 voturi    11 comentarii
10 min
Cocktailuri si lichioruri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • **pt. 8 pahare
  • 1 litru lapte
  • 200 ml coniac
  • 200 ml lichior
  • 100 ml rom
  • 6 oua (proaspete
  • de tara)
  • 100 gr zahar pudra
  • 1/2 lingurita scortisoara (praf)
  • 8 cuisoare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Cocktailuri si lichioruri

Cum se prepară vișinata  cu migdale Cum se prepară vișinata cu migdale

Se spala visinile,se curata,se rup coditele si apoi le punem intr-o damigeana de 6 litri.Adaugam 1 kg de zahar si le lasam 7 zile sa

21 voturi    8 comentarii
45 min
Cocktailuri si lichioruri
Cum se prepară vișinata Cum se prepară vișinata

Visinele coapte,sanatoase se spala,se curata de frunzulite si codite si se lasa la zvantat.Cand sunt zvantate bine se toarna cu mare

32 voturi    16 comentarii
1h
Cocktailuri si lichioruri
Milkshake de ciocolata