Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 august 2008
Ingrediente
fileuri de cod, rosii, usturoi ,pesmet, parmezan, busuioc, sos Pesto, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se asaza rosiile intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu. Se presara usturoiul taiat marunt, se adauga sare, piper, se stropeste cu ulei si se coace totul la cuptor 5 min.
Pesmetul, parmezanul si busuiocul se amesteca.
Fileurile de cod se sareaza, se pipereza si se ung cu sos Pesto.
Din ameteucul cu pesmet se pune cu lingura pe fiecare fileu, apansandu-se bine. Se asaza fileurile in tava , intre rosii si se tin la cuptor 15 min.
Pesmetul, parmezanul si busuiocul se amesteca.
Fileurile de cod se sareaza, se pipereza si se ung cu sos Pesto.
Din ameteucul cu pesmet se pune cu lingura pe fiecare fileu, apansandu-se bine. Se asaza fileurile in tava , intre rosii si se tin la cuptor 15 min.
