Coffechoco cake

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Coffechoco cake

Ingrediente

  • Pentru blat
  • 75 gr faina
  • 15 gr pudra de cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 60 gr unt, la temperatura camerei
  • 78 gr zahar brun
  • 2 oua, separate
  • 100 ml cafea
  • Pentru crema
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Pentru topping
  • 100 gr ciocolata amaruie 50% cu cafea
  • 100 ml lichior-crema tiramisu

Mod de preparare

Pentru blat, incalzeste cuptorul la 180⁰C.Unge cu grasime si tapeteaza o tava de 15 cm diametru.

Intr-un vas, amesteca faina cu pudra de cacao si praful de copt.Intr-un alt bol, bate untul cu zaharul.Adauga galbensurile si mixeaza.Intr-un alt vas, bate albusurile spuma cu un praf de sare.Incorporeaza amestecul cu faina in cel cu unt, alternand cu cafeaua.Inglobeaza albusurile spuma apoi toarna compozitia in tava pregatita.Da blatul la copt 30-35 minute pana cand la inserarea unei scobitori in centru, aceasta va iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca completm apoi injumatateste-l pe orizontala.

Pentru crema, bate frisca lichida pana cand se inatareste apoi incorporeaza esenta de vanilie.

Pentru topping, topeste ciocolata impreuna cu lichiorul la bain-marie.

Pentru asamblare, aseaza un blat pe o farfurie.Unge blatul cu frisca apoi acopera-l cu cel de-al 2-le blat.Toarna toppingul peste tort, lasand-ul sa curga si pe margini.

http://lauradfood2.blogspot.com/

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători
Bucataras.RO

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

Iată un desert festiv și delicios pe care îl poți pregăti foarte ușor pentru masa de sărbători și nu numai....

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune