COLAC CU FRUCTE

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie
COLAC CU FRUCTE

Ingrediente

  • 1 KG faina
  • 2 pachete de drojdie uscata
  • 60 ml apa calda
  • ½ lingurita sare
  • 12 linguri de zahar
  • ¼ lingurita de nucsoara
  • 3 oua
  • 230 g lapte
  • 15 linguri de unt topit
  • Umplutura:
  • 1 coaja de lamaie
  • coaja de portocala confiata
  • coacaze uscate
  • stafide
  • caise uscate
  • migdale sau nuci

Mod de preparare

Drojdia se dizolva in apa calda, impreuna cu sarea, zaharul si se pun peste faina. Se adauga ouale battue, laptele cald si untul topit si se framanta aluatul pana nu se mai lipeste. La final se adauga fructele confiate tocate marunt.(vor fi foarte multe fructe )

Se lasa sa creasca 2 ore si 30 in , pana isi dubleaza volumul.

Se intinde o foaie groasa dreptunghiulara, se ruleaza si se face un colac, care se cresteaza cu foarfea din 3 in 3 cm, se lasa sa creasca, dupa care se unge cu ou si se da la cuptor 45 min

La final se pudreaza cu zahar pudra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa