autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Colaci cu stafide

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 1,5 kg): 900 g faina, , 60 g drojdie, , 0,35 l lapte, , 180 g unt, , 10 g zahar, , 4 galbenusuri, , 180 g stafide,, putina sare,, coaja unei jumatati de lamaie, , ou pentru uns, , ulei pentru tava.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune faina intr-un castron mare, si se adauga laptele incalzit si drojdia rupta bucatele. Dupa ce s-a dizolvat drojdia, se face un aluatel cu putina faina si se lasa sa dospeasca 1/2 ora la loc cald.
Se adauga untul topit, zaharul, galbenusurile, stafidele, sarea si coaja de lamaie si se framanta un aluat neted. Se acopera cu un stergar si se lasa sa creasca, la caldura, 20 de minute.
Se imparte aluatul in doua parti mari si cateva parti mici si se formeaza colaci. Se lasa colacii sa mai creasca 15 minute, se aseaza pe tava unsa cu ulei, se ung cu ou, se cresteaza la suprafata in forma de cruce si se coc circa 15-25 de minute - in functie de marime - in cuptorul incins.
Daca ti-a placut reteta noastra "Colaci cu stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Masa de fructe pt copii mofturosi

Masa de fructe pt copii mofturosi

Intrun bol razuim merele spalate, curatate, banana decojita, apoi biscuitii. Le amestecam toate bine

6 voturi    10 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Se framanta un aluat din toate componentele,ultimul va fi untul care trebuie taiat in felii asa inghetat

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 1,5 kg): 900 g faina
  • 60 g drojdie
  • 0,35 l lapte
  • 180 g unt
  • 10 g zahar
  • 4 galbenusuri
  • 180 g stafide,
  • putina sare,
  • coaja unei jumatati de lamaie
  • ou pentru uns
  • ulei pentru tava.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata

1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul. Se hidrateaza

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Orez cu lapte cu topping de portocale