autor:

Fara foto

» » Aperitive

coltunasi cu ciuperci

Autor: madi marin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: madi marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2008

Ingrediente
500 g faina, 2 oua, 1 pahar cu apa, 500 g ciuperci, 100 g unt, 200 g smantana, sare si piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amesteca faina cu un ou, putina sare si apa pana se obtine un aluat tare. Se lasa la odihnit 1/2 ora.Ciupercile se fierb p15 minute in apa cu sare si apoi se toaca prin masina sau mixer.Se amesteca cu oul ramas, sare si piper.Aluatul se intinde in foi subtiri din care se taie patrate nu foarte mari. Pe fiecare patrat se pune cate o lingurita de compozitie de ciuperci si se indoaie, dandu-li-se forma de triunghi.Se aplatizeaza marginile cu o furculita ca sa nu iasa compozitia.Se pun in apa clocotita si se fierb pana se ridica la suprafata.Se scot pe un platou, se stropesc cu unt fierbinte si smantana. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "coltunasi cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Coltunasi cu carne de pui si ciuperci,cu sos de rosi

Coltunasi cu carne de pui si ciuperci,cu sos de rosi

1.Se cerne faina intr-un castronel ,se face o gaura in mijlocul ei si adaugam ouale batute cu un

0 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Clatite umplute cu ciuperci si cu sunca

Clatite umplute cu ciuperci si cu sunca

Se coc clatitele(in care se poate pune condiment de gratar pentru gust)..Apoi se caleste ceapa,adaugandu-se

14 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de madi marin
clatite umplute cu omleta cu creier si ciuperci

clatite umplute cu omleta cu creier si ciuperci

Se face o compozitie din ingredientele de mai sus si se prepara clatite subtiri. Se pune creierul

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu oua
tarta foarte simpla cu mascarpone,capsuni si frisca

tarta foarte simpla cu mascarpone,capsuni si frisca

Intr-un castron se bate bine frisca.Se adauga crema mascarpone si zaharul pudra cu aroma de vanilie.Compozitia

9 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Pate de casa