Se face din doua oua un aluat ca pentru taietei, ceva mai moale insa. Se intinde o foaie si inainte de a se sbici, se taie patrate cam de 5-6 cm. In fiecare patrat de aluat se pune cu lingurita putin magiun, se intoarce in doua, astfel ca sa se formeze triunghi si se strang bine marginile intre degete, ca sa se lipeasca aluatul. Se fierb la foc potolit intr-o cratita mare cu apa clocotita si sare, cu un sfert de ora inainte de masa. Se scurg bine de apa si se oparesc cu unt. Se servesc fierbinti.
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii