autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Coltunasi cu visine (Reteta strabunicii)

Autor: Romica (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Romica (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 martie 2010

Ingrediente
-Aluat simplu pentru coltunasi (faina, apa, oua, sare), -Visine conservate in suc propriu, fara samburi, cu putin zahar!, -Zahar, -Pesmet alb macinat fin, -Unt, -Vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Punem la strecurat visinile pe o jumatate de ora – sucul il pastram intr-un vas separat pentru mai tarziu.

Intindem aluatul subtire si il taiem in patrate/ cerculete mici (cu cutitul sau cu o forma, dupa preferinta). In fiecare patrat punem o visina, formam coltunasul.

Punem apa la fiert, cand da in clocot, o saram putin si punem coltunasii la fiert timp de aprox. 20min, ii scoatem cand sunt gata. Punem unt peste ei, pana sunt fierbinti, ca sa nu se lipeasca.

Punem la fiert la foc mic sucul de visine cu zahar, dupa gust.

Incingem tigaia si punem untul. Cand se topeste untul, punem pesmetul macinat, il prajim amestecand cu paleta, pana se rumeneste. Adaugam zahar si vanilie dupa gust.

Servim: la o portie medie de coltunasi fierbinti se presoara cel putin 2-3 linguri de pesmet si se stropeste din abundenta cu suc de visine.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu visine (Reteta strabunicii)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Trandafirasi cu mere

Trandafirasi cu mere

Pentru inceput vom decongela aluatul de foietaj cu circa 1 ora inainte de preparare. Apoi ne vom

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Mere pe canapea

Mere pe canapea

Intindem aluatul. Taiem cercuri cu o cana sau un pahar mai larg la gura. Daca avem forme mici

19 voturi    8 comentarii
35 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alla (Bucatar) , 03 martie 2010

    E ceva absolut delicios, credeti-ma ! Chiar aseara am incercat si a iesit nemaipomenit ! Multumesc, Romica !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • -Aluat simplu pentru coltunasi (faina
  • apa
  • oua
  • sare)
  • -Visine conservate in suc propriu
  • fara samburi
  • cu putin zahar!
  • -Zahar
  • -Pesmet alb macinat fin
  • -Unt
  • -Vanilie

Raporteaza reteta

Fara foto

Alla (Bucatar)

E ceva absolut delicios, credeti-ma ! Chiar aseara am incercat si a iesit nemaipomenit ! Multumesc, Romica !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinte cu visine -din compot sau congelate Placinte cu visine -din compot sau congelate

Aluatul il pregatim de cu seara. Topim untul sau margarina in lapte sau lapte vegetarian la bain marie si lasam sa fie caldut. In oala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu unt si ciocolata