autor:

danutza

» » Retete vegetariene

Conopidă cu cartofi la cuptor

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 august 2009

Ingrediente
pt.4 portii:, . 1 conopidă medie, . 2 cartofi mari, . 200 gr.telemea sau cascaval, . 1 cutie de smântână, . pătrunjel tocat pt decorare, . 1 bucatică de unt, . 3 ouă

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

8 voturi

Mod de preparare

Conopida se spală, se desface în bucheţele şi se opăreşte în apă sărată cca.5 minute. Se pune la scurs.



Cartofii se fierb în coajă, se pun sub jet de apă rece, se curata si se taie felii mai groase. Intr-un vas de jena sau o tavă mai înaltă, unsă în prealabil cu unt, se pun buchetele de conopidă alternate cu feliile de cartofi. Peste ele se adaugă 150 gr.cascaval sau branză taiată bucati medii.



Separat, se bat ouăle cu un praf de sare si smantâna. Compoziţia se toarnă peste conopidă. Deasupra se rade rerstul de cascaval sau brânză. După gust,se poate pudra cu piper.



Se coace cca.30 min., pâna s-a închegat compozitia iar cascavalul este auriu (la foc moderat). Se poate servi atât caldă cât şi rece, cu pătrunjel verde deasupra,alături de o salată de roşii cu ceapă.



Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopidă cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Supa crema de legume cu nuci si migdale

Supa crema de legume cu nuci si migdale

Pregatim legumele : -brocolii il desfacem in buchetele si il punem in apa rece . -morcovul, cartoful,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Creste multicolore cu topping de rosii si busuioc

Creste multicolore cu topping de rosii si busuioc

Punem la fiert pastele (crestele) în apă clocotită în care am adăugat o lingură de

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    adi , 18 septembrie 2013

    Delicioasă reteta

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

8 voturi

Ingrediente

  • pt.4 portii:
  • . 1 conopidă medie
  • . 2 cartofi mari
  • . 200 gr.telemea sau cascaval
  • . 1 cutie de smântână
  • . pătrunjel tocat pt decorare
  • . 1 bucatică de unt
  • . 3 ouă

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume
Fara foto

adi

Delicioasă reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Chiftelute de dovlecel cu cartofi dulci si tofu