Conopida se spala, se curata de frunze si se rupe in buchetele, care se pun la fiert intr-o oala cu apa si cu o lingurita de sare.
Dupa ce a fiert se scoate intr-un cu o paleta si se lasa sa se raceasca. Dupa racire se zdrobeste bine cu furculita, fara sa ramana bucati mari. Se prepara maioneza din ou si ulei, se adauga putina zeama de lamaie, dupa preferinte. Se incorporeaza conopida maruntita in maioneza, se adauga smantana si se potriveste de sare si piper dupa gust.
Se serveste unsa pe paine cu felii de rosii.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii