autor:

Fara foto

» » Aperitive

Conopida cu sos cremos cu curry

Autor: ioana lazar (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana lazar (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2008

Ingrediente
1 conopida, 1 ceapa tocata fin sau un pumn de arpagic curatat, 200 ml smantana proaspata, nefermentata, sare, piper, 1 lingura de curry, 100 ml vin alb, 2 linguri ulei de masline, patrunjel verde sau frunze de coreadru

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Conopida se desface buchetele.
Buchetele se fierb 10\' in apa cu sare, se pun sub jet de apa rece si se scurg bine.
Ceapa sau arpagicul se caleste in ulei de masline, se adauga buchetelele de conopida, sare si piper. Se trage vasul de pe flacara si se adauga praful de curry. Se amesteca bine si se intoarce vasul deasupra flacarii.
Se stinge cu vinul si dupa ce lichidul s-a redus se adauga smantana.
Se lasa sa mai dea cateva clocote pe foc mic.
la final se adauga patrunjelul verde sau frunzele de coreandru tocate fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu sos cremos cu curry" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Souffle de broccoli cu piept de pui

Souffle de broccoli cu piept de pui

Pieptul de pui se taie fasiute si se pune la fiert in apa cu sare.Lasam pana cand carnea este bine

15 voturi    14 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cartofi aromati

Cartofi aromati

Spalam bine cartofii si-i taiem felii, avand grija sa nu-i taiem de tot. Punem intre felii cate

6 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 1 ceapa tocata fin sau un pumn de arpagic curatat
  • 200 ml smantana proaspata
  • nefermentata
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de curry
  • 100 ml vin alb
  • 2 linguri ulei de masline
  • patrunjel verde sau frunze de coreadru

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Humus reţetă Humus reţetă

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele prin frecare in palme. (.Eu am observat

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Pancakes cu ciuperci