Cookies cu ciocolata

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se simte zgrunturos.

Adaugam oul, apoi vanilia si praful de copt si amestecam iar foarte bine pana devine cremos.

Punem faina si omogenizam bine, apoi incorporam ciocolata maruntita cu cutitul, dar sa fie si bucati mai mari.

Pe o tava punem hartie de copt. Cu o lingurita, la distanta unele de altele, punem movilite in tava. Nu trebuie sa fie perfecte ca forma, se vor intinde in tava.

Se coc pentru 15 minute. Fursecuri vor fi un pic moi in centru si rumene doar pe margine. Chiar daca sunteti tentati sa-i lasati mai mult la cuptor, fiindca vi se par prea moi, nu faceti asta. Se scot fursecurile pe o farfurie lata, intr-un singur strat si se lasa la racit, ele se vor intari.

Pe aceeași temă:

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa