Cornulete cu gem si nuca

Mod de preparare

Se aseaza faina cernuta pe plansa de lucru si se face o scobitura in care se pune margarina/untul la temperatura camerei taiat in bucatele, zaharul, sarea, apa, drojdia si nucile.

Se framanta un aluat pana cand se incorporeaza bine toate ingredientele si se lasa la dospit pana creste in volum (aprox. o ora).

In functie de marimea dorita a cornuletelor aveti doua posibilitati:

- intindeti tot aluatul intr-un strat subtire si o forma circulara si taiati-l astfel incat sa va iasa pana la 16 triunghiuri

- luati bucati mai mici din aluat, intindeti-le asemanator si taiati triunghiuri mai micute

Puneti cate putin din gem pe fiecare triunghi, rulati-l si umpleti tava de copt asezand cornuletele la distanta de min.3 cm unele de altele.

Coaceti in cuptorul preincins 35-45 min la foc mic spre mediu.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa