Gustos.ro / Retete culinare / Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca

Name: Cornulete cu nuca
Prep time: 75 min
Ingredients: 2 oua,500 g faina,100 ml lapte,100 ml ulei,25 g drojdie proaspata,5 g sare,coaja rasa de lamaie,putina esenta de rom.; Pentru pus deasupra:; 150 g nuci tocate mai mare ( daca nu aveti nuci inlocuiti cu migdale, alune sau nuca de cocos daca nu va plac celelalte),125 g zahar tos.

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua,500 g faina,100 ml lapte,100 ml ulei,25 g drojdie proaspata,5 g sare,coaja rasa de lamaie,putina esenta de rom.
Pentru pus deasupra:
150 g nuci tocate mai mare ( daca nu aveti nuci inlocuiti cu migdale, alune sau nuca de cocos daca nu va plac celelalte),125 g zahar tos.

Mod de preparare

Se pune drojdia la dospit cu putin zahar, apa calduta si faina. Se pun intr-un castorn restul de ingrendiente si se adauga drojdia crescuta framantandu-se un aluat. Se lasa la dospit acoperit cu un prosop timp de 40 de minute.

Intre timp incalzim cuptorul, curatam si tocam nucile si le amestecam cu zaharul. Cand aluatul este dospit , luam o bucatica, o intindem de marimea unui deget apoi o aplatizam usor,o trecem prin apa, apoi prin amesecul de nuca si zahar si o rasucim de la ambele capete deodata. Curbam putin si punem in tava unsa sau tapetata cu hartie de copt.

Se coc 15 minute la foc potrivit. Daca observati ca se rumenesc deasupra prea repede(din cauza zaharului) puneti folie de aluminiu peste tava.

*Reteta o am de pe blogul Amaliei si am incercat-o. E buna...