Cornulete cu rahat

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Cornulete cu rahat

Ingrediente

  • 300 g rahat
  • un kg faina
  • 200 g unt
  • 200 ml lapte
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • 100 g zahar pudra
  • o lingurita zeama de lamaie

Mod de preparare

Incalzim putin laptele si il turnam peste unt. Amestecam foarte bine untul cu laptele - pana cand se transforma intr-o compozitie fluida. Stingem bicarbonatul de sodiu cu putina zeama de lamaie si il adaugam in compozitia de cornulete. Incepem sa punem faina presarand-o treptat si framantam aluatul de cornulete pana cand obtinem un aluat tare. Lasam aluatul de cornulete sa se odihneasca cateva minute, iar intre timp taiem rahatul in bucatele.Impartim aluatul de cornulete in doua bucati si tapetam din abundenta blatul de lucru cu faina. Cu ajutorul sucitorului intindem pe rand intr-o foaie subtire amandoua bucatile de aluat. Taiem foaia de aluat in suvite de aproximativ zece centimetri din care decupam triunghiuri ascutite. Pentru a forma cornuletele, asezam cate o bucatica de rahat la baza triunghiului si apoi il rulam catre varf. Dam cornuletele cu rahat la cuptor si le lasam la foc mediu in jur de 20-30 minute. Dupa ce le scoatem de la cuptor, cat inca sunt calde, tavalim cornuletele cu rahat prin zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor