Cornulete cu rahat

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Cornulete cu rahat

Ingrediente

  • 300 g rahat
  • un kg faina
  • 200 g unt
  • 200 ml lapte
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • 100 g zahar pudra
  • o lingurita zeama de lamaie

Mod de preparare

Incalzim putin laptele si il turnam peste unt. Amestecam foarte bine untul cu laptele - pana cand se transforma intr-o compozitie fluida. Stingem bicarbonatul de sodiu cu putina zeama de lamaie si il adaugam in compozitia de cornulete. Incepem sa punem faina presarand-o treptat si framantam aluatul de cornulete pana cand obtinem un aluat tare. Lasam aluatul de cornulete sa se odihneasca cateva minute, iar intre timp taiem rahatul in bucatele.Impartim aluatul de cornulete in doua bucati si tapetam din abundenta blatul de lucru cu faina. Cu ajutorul sucitorului intindem pe rand intr-o foaie subtire amandoua bucatile de aluat. Taiem foaia de aluat in suvite de aproximativ zece centimetri din care decupam triunghiuri ascutite. Pentru a forma cornuletele, asezam cate o bucatica de rahat la baza triunghiului si apoi il rulam catre varf. Dam cornuletele cu rahat la cuptor si le lasam la foc mediu in jur de 20-30 minute. Dupa ce le scoatem de la cuptor, cat inca sunt calde, tavalim cornuletele cu rahat prin zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti
Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Reteta de orez cu lapte. Orez cu lapte reteta simpla si rapida. Retete de deserturi cu orez. Retete rapide.

Orez cu lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise