Cornulete cu rahat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Cornulete cu rahat

Ingrediente

  • 1 ou
  • 500 gr de faina
  • 250 gr margarina
  • 100 gr smantana
  • 2-3 lg zahar pudra
  • o lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • 300 gr de rahat
  • 2-3 pliculete de zahar vanilat
  • zahar pudra pentru a pudra cornuletele la final

Mod de preparare

1. Freaca margarina (acomodata cu temperatura camerei) cu zaharul pudra si 2 pliculete de zahar vanilat pana ce vei obtine o compozitie fina.

2. Incorporeaza smantana, apoi oul.

3. Amestecand cu o lingura de lemn, adauga in compozitie, treptat, faina si praful de copt cernute in prealabil.

4. Cand se obtine un aluat care poate fi framantat, il rastorni pe blatul sau masa de lucru si il framanti in continuare pana ce devine un aluat elastic, usor de manevrat.

5. Pune aluatul astfel framantat intr-o folie de plastic si lasa-l la rece pentru cca. 45 de minute.

6. Taie rahatul in bucatele si pregateste cuptorul incalzindu-l la 180 °C.

7. Rupe o bucata de aluat de marimea unei portocale si intinde o foaie rotunda de cca. 3-4 mm grosime.

8. Taie foaia in sferturi, apoi fiecare sfert taie-l de doua ori, obtinand astfel 12 bucati simetrice, de forma unor triunghiuri aproximative.

9. Aseaza pe fiecare bucata, cate o bucatica de rahat si ruleaza incet cu mana.

10. Unge tava cu ulei si tapeteaz-o cu faina apoi aseaza cornuletele in tava.

11. Baga tava la cuptor pentru 20-30 minute, pana cand cornuletele se rumenesc putin.

12. Dupa ce le-ai scos de la cuptor, lasa-le sa se raceasca putin apoi pudreaza-le cu zaharul pudra amestecat cu un pliculet de zahar vanilat.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Castraveti murati la soare

Castraveti murati la soare

Reteta de castraveti murati la soare. Castraveti murati de vara, reteta simpla si delicioasa.

Castraveti murati la soare
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine