Cornulete studentesti

Mod de preparare

Se freaca untura cu zaharul si vanilia, apoi se adauga pe rand cele 3 oua iar la sfarsit faina cernuta proaspat si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, care se intinde, se impatureste de cateva ori ca aluatul frantuzesc, fara a fi uns cu untura.

Ultima oara se intinde o foaie subtire, se taie patrate mari si din ele se fac triunghiuri . Pe fiecare triunghi se pune putina marmelada de caise amestecata cu nuci tocate si se ruleaza cornuletele din partea lata a triunghiului spre partea ingusta, apoi se pun la cuptor.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas