Intr-un vas punem drojdia si zaharul.Se freaca cu o lingura de lemn pana cand drojdia s-a dizolvat.Adaugam iaurtul si amestecam bine dupa care adaugam untul topit.Amestecam si punem faina cernuta,amestecata cu sarea.Framantam doua minute,apoi invelim cu un prosop de bucatarie si lasam la crescut,cam o ora.
Dupa ce aluatul a crescut,il impartim in patru bucati.Luam prima bucata,o punem pe masa de lucru,presarata
cu un picut de faina si cu sucitorul,facem o foaie groasa cam cat lama cutitului.
Ungem foaia cu ou batut si presaram cu parmezan ras.Taiem apoi in 8 triunghiuri.Fiecare triunghi,incepem sa il rulam de la baza catre varf,indoim usor capetele si asa avem primul corn.Procedam cu toate triunghiurile la fel.
La inceput,aluatul il impartisem in patru bucati,doua le-am facut cu parmezan si doua,cu visine.Le-am pus intr-o tava presarata usor cu faina,le-am uns cu ou batut si le-am copt la cuptorul de dinainte incins,cam 25 de min.
Sunt pufoase si isi pastreaza prospetimea chiar si dupa trei zile.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
O tarta foarte simpla cu dulceata si floricele din aluat,sper sa va placa cat mie...adica foarte mult!
Tarta cu dulceata de zmeura
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii